A combinação perfeita de duas delícias! Veja como fazer a receita de pudim de sorvete passo a passo.
Essa é uma sobremesa perfeita: bonita, com aparência de dar água na boca e um sabor inesquecível.
E convenhamos: a combinação de pudim com sorvete era de se esperar um resultado assim. Veja como fazer:
Receita de Pudim de Sorvete Fácil de Fazer
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
- 4 ovos
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo
- Separe as gemas dos ovos, coloque em uma panela funda com o leite e o leite condensado
- Leve ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme mais grosso e reserve até que esteja bem frio
- Bata as claras em neve, coloque o açúcar e bata a ponto de suspiro. Depois adicione o creme de leite e bata até que fique bem homogêneo
- Misture os dois creme delicadamente e reserve
- Caramelize uma forma com buraco no meio , por toda a volta e o fundo da forma e deixe o mesmo endurecer
- Faça uma calda de chocolate com um pouquinho de leite condensado deixe esfriar e coloque na forma
- Coloque o creme e leve ao congelador por 5 horas
- Tire do congelador espere dez minutos e desenforme
Prontinho!
Rende em torno de 10 a 12 pedaços.
Como fazer pudim de sorvete passo a passo
Essa é uma sobremesa especial, para fazer no seu almoço de domingo em família ou quando a ocasião pedir uma sobremesa gelada e com uma aparência tão bonita.
E como você viu, não é tão difícil de preparar!
Quem adora um sorvete caseiro vai adorar. E quem ama pudim também! Como já foi dito: essa é a junção dessas duas delícias e o resultado é realmente incrível.
Espero que você tenha gostado da receita de pudim de sorvete.
