Pudim de Sorvete

Pudim de sorvete fácil: sobremesa gelada perfeita para o domingo

A combinação perfeita de duas delícias! Veja como fazer a receita de pudim de sorvete passo a passo.

Essa é uma sobremesa perfeita: bonita, com aparência de dar água na boca e um sabor inesquecível. E convenhamos: a combinação de pudim com sorvete era de se esperar um resultado assim.

Uma ótima opção de sobremesa gelada e saborosa para seu almoço de domingo, esse pudim de sorvete é fácil e rende muito:

Receita de Pudim de Sorvete

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
  • 4 ovos
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Separe as gemas dos ovos, coloque em uma panela funda com o leite e o leite condensado
  2. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme mais grosso e reserve até que esteja bem frio
  3. Bata as claras em neve, coloque o açúcar e bata a ponto de suspiro. Depois adicione o creme de leite e bata até que fique bem homogêneo
  4. Misture os dois creme delicadamente e reserve
  5. Caramelize uma forma com buraco no meio , por toda a volta e o fundo da forma e deixe o mesmo endurecer
  6. Faça uma calda de chocolate com um pouquinho de leite condensado deixe esfriar e coloque na forma
  7. Coloque o creme e leve ao congelador por 5 horas
  8. Tire do congelador espere dez minutos e desenforme

Prontinho! Rende em torno de 10 a 12 pedaços.

Recomendo também a receitinha incrível do vídeo abaixo pelo maravilhoso canal Receitas de Pai (a foto do pudim também é do canal):

Como fazer pudim de sorvete passo a passo

Essa é uma sobremesa especial, para fazer no seu almoço de domingo em família ou quando a ocasião pedir uma sobremesa gelada e com uma aparência tão bonita.

E como você viu, não é tão difícil de preparar!

Quem adora um sorvete caseiro vai adorar. E quem ama pudim também! Como já foi dito: essa é a junção dessas duas delícias e o resultado é realmente incrível.

Espero que você tenha gostado da receita de pudim de sorvete.

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