Que delícia! Hoje quero te ensinar como fazer uma receita de farofa temperada caseira com bacon e calabresa.
Super simples e fácil de fazer e o resultado vale a pena demais. Os viciados em farofas com certeza vão aprovar, pois o sabor é realmente incrível.
Bora aprender então a fazer farofa temperada simples com calabresa e bacon.
Receita de Farofa Salgada com Bacon e Calabresa
Ingredientes
- 1/2 kg de linguiça calabresa bem picadinha
- 1/2 kg de bacon bem picadinho
- 1 kg de farinha de mandioca torrada
- Coentro a gosto
- 1 Sazon vermelho
- 1 Cebola bem picadinha
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela frite o bacon, a linguiça e a cebola em óleo quente
- Frite bem e junte a pimenta do reino e o sazon. Mexa bem
- Em uma vasilha à parte, misture a farinha com os ingredientes que fritou antes
- Acrescente sal e o coentro picadinho a gosto e misture
Panela barata que faz gastar menos gás?
Sim! Eu comprei e te recomendo fortemente ter em casa as panelas de cerâmica (tá pela metade do preço agora)!
Além de lindas, elas garantem várias vantagens:
- Alimentos cozidos mais rápido e de maneira uniforme
- Nada gruda nessas panelas, não precisa de óleo
- Não solta metais perigosos para a saúde como as panelas velhas de alumínio
O revestimento cerâmico garante que alimentos prontos mais rápido, gastando menos gás!
Veja o vídeo da minha compra:
Só isso! Rende uma boa quantidade, pra bastante gente.
Veja também essa versão da receitinha da Juliana:
Quando servir farofa?
Ela vai bem em várias ocasiões, especialmente no almoço de domingo, no churrasco e na feijoada. São 3 ocasiões em que a farofa é sempre muito bem vinda, mas é claro que você pode comer em qualquer dia da semana.
Eu por exemplo, adoro e como quase todos os dias. Pra mim o sabor se completa perfeitamente com o feijão.
Bom, é isso. Espero que tenha gostado de aprender mais essa receitinha.
