Canja de Galinha

Deliciosa Canja de Galinha Completa e Fácil de Fazer

Perfeita! Veja aqui como fazer passo a passo uma deliciosa receita de canja de galinha rápida e fácil de preparar.

Uma sopa fácil de fazer e muito saborosa, perfeita para o jantar (especialmente para as noites mais frias).

Suculenta, muito saborosa e rende muito… essa é a nossa receita de canja de galinha simples e fácil:

Receita de Canja de Galinha Completa

Ingredientes

  •  1/2 kg de coxinha da asa
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 cenoura grande
  • 1 caldo de galinha
  • 1/2 xícara de arroz
  • Salsinha a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 litro e meio de água fervente

Modo de Preparar

  1. Tempere cada pedaço de frango com um pouco de sal
  2. Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar e acrescente o frango, a cebola e o alho e o caldo de galinha
  3. Deixe fritar só um pouco e acrescente a água fervente
  4. Coloque o arroz e a cenoura, experimente o sal e tampe a panela
  5. Depois que a panela pegar pressão conte 15 a 20 minutos, o cozimento deve ser feito em fogo médio
  6. Quando der o tempo de cozimento aguarde a panela perder a pressão, abra acrescente a salsinha

Só isso! Serve entre 8 a 10 porções.

Vou deixar aqui embaixo outro modo de preparo ensinado em vídeo pelo ótimo canal Receitinhas com Amor:

Canja simples e fácil de fazer

Como você viu é bem simples de preparar essa sopa tão tradicional e popular no Brasil. Até mesmo quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar seguindo a receita acima.

Essa sopa deliciosa é perfeita para servir especialmente na janta e nas noites mais frias. Bem quentinha, ela sacia bastante e rende muito. Faça aí na sua casa, tenho certeza de que vai ser um grande sucesso.

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