Perfeita! Veja aqui como fazer passo a passo uma deliciosa receita de canja de galinha rápida e fácil de preparar.
Uma sopa fácil de fazer e muito saborosa, perfeita para o jantar (especialmente para as noites mais frias).
Suculenta, muito saborosa e rende muito… essa é a nossa receita de canja de galinha simples e fácil:
Receita de Canja de Galinha Completa
Ingredientes
- 1/2 kg de coxinha da asa
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 1 cenoura grande
- 1 caldo de galinha
- 1/2 xícara de arroz
- Salsinha a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 litro e meio de água fervente
Modo de Preparar
- Tempere cada pedaço de frango com um pouco de sal
- Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar e acrescente o frango, a cebola e o alho e o caldo de galinha
- Deixe fritar só um pouco e acrescente a água fervente
- Coloque o arroz e a cenoura, experimente o sal e tampe a panela
- Depois que a panela pegar pressão conte 15 a 20 minutos, o cozimento deve ser feito em fogo médio
- Quando der o tempo de cozimento aguarde a panela perder a pressão, abra acrescente a salsinha
Só isso! Serve entre 8 a 10 porções.
Vou deixar aqui embaixo outro modo de preparo ensinado em vídeo pelo ótimo canal Receitinhas com Amor:
Canja simples e fácil de fazer
Como você viu é bem simples de preparar essa sopa tão tradicional e popular no Brasil. Até mesmo quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar seguindo a receita acima.
Essa sopa deliciosa é perfeita para servir especialmente na janta e nas noites mais frias. Bem quentinha, ela sacia bastante e rende muito. Faça aí na sua casa, tenho certeza de que vai ser um grande sucesso.
