Maravilhoso! Você vai aprender aqui como fazer a melhor receita de Bolo Formigueiro da sua vida. Um bolo simples mas com uma aparência de dar água na boca!
De fato, a aparência e o cheirinho vai chamar a atenção. Por esses motivos (e pelo sabor maravilhoso, é claro) as crianças adoram. Claro que os adultos também não resistem, e essa é uma ótima sugestão para o seu café da tarde ou mesmo o café da manhã.
Você vai ver que é bem fácil preparar esse bolo formigueiro simples aí na sua casa. É certeza de sucesso!
Receita de Bolo Formigueiro Simples e Fácil
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de chocolate granulado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de Preparar
- Na batedeira você vai colocar os ovos, o açúcar e bater até formar um creme.
- Em seguida junte a margarina e bata mais um pouco, até ficar bem homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo, o leite e bata por mais 2 minutinhos ou até misturar bem. Reserve.
- Em uma tigela, misture o chocolate granulado com 1 colher de sopa de farinha de trigo (esse é o segredo para o granulado não ficar no fundo da forma).
- Despeje na massa do bolo e adicione o fermento em pó. Misture delicadamente.
- Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC por mais ou menos 45 minutos.
Só isso! Você pode assar o bolo na forma de sua escolha, mas eu recomendo usar aquela redonda de buraco no meio.
Vale a pena ver também a receitinha do vídeo abaixo, super recomendada:
Bolo Formigueiro: Receita Fácil
Como você viu, é super simples de preparar. Pra quem não sabe, o bolo formigueiro é aquele com chocolate granulado misturado à massa, que quando é assado derrete e fica parecendo “formigas”.
Não confunda com o bolo mesclado, aquele que fica com a massa toda “manchada” com partes escuras e brancas.
Cobertura para o bolo formigueiro
Muitas pessoas perguntam se pode fazer o bolo tipo formigueiro com cobertura de chocolate. Sim, claro que pode! Embora ele tradicionalmente seja um bolo simples, do tipo companhia para o cafezinho, você pode incrementar com uma deliciosa cobertura.
Vou deixar aqui embaixo uma receitinha da Naka que eu adorei:
Espero que você tenha gostado de aprender a fazer essa gostosura!
