Arroz com Lentilha

Arroz com Lentilhas Fácil e Delicioso

Maravilhoso! Vem aprender como fazer uma receita de arroz com lentilha simples, fácil e rápido de preparar. Um prato lindo e muito saboroso que todos vão adorar.

Esse prato é perfeito para preparar e servir no Ano Novo, quando é bem tradicional comer pratos com lentilha. Muitos dizem que dá até sorte no novo ano!

Seja como for, essa receita de arroz branco com lentilhas é perfeita para a ocasião, acompanhando perfeitamente qualquer tipo de carne assada. Veja como preparar:

Receita de Arroz com Lentilhas

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de arroz
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 xícara de chá de lentilhas
  • 1/2 cebola média picada
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 cebolas em rodelas
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3 xícaras de chá de água quente
  • 4 colheres de sopa de cebolinhas cortadas
  • Sal a gosto

Modo de Preparar

  1. Lavar o arroz e a lentilha. Reserve.
  2. Em uma panela, coloque a cebola, o óleo e o alho. Refogue e junte o arroz e a lentilha.
  3. Adicione a água e o sal, deixando cozinhar até secar a água e o sal, deixando cozinhar até secar a água.
  4. Em uma frigideira, coloque o azeite e a cebola. Frite.
  5. Coloque o arroz cozido em um refratário, a cebola por cima e enfeite a volta com a cebolinha.
  6. Sirva em seguida

Serve entre 8 e 10 porções. Fica muito saboroso, você vai ver!

Recomendo também essa receitinha incrível ensinada pela Ly no seu canal:

Arroz com lentilha para o Ano Novo

Sim, esse é um prato perfeito para servir na véspera de ano novo e também no almoço do primeiro dia do ano. Muitas famílias ainda seguem a tradição de comer esses grãos deliciosos nessa ocasião.

A receitinha que indicamos acima é perfeita e claro, você pode fazer em qualquer época do ano e em qualquer almoço. Vale destacar que a lentilha é um alimento super saudável e muito recomendado por nutricionistas. Muitas pessoas inclusive optam por consumir o caldo de lentilhas como acompanhamento do arroz, no lugar do feijão.

É uma ótima maneira de incluir os grãos na sua alimentação. Espero que tenha gostado de aprender mais essa receitinha!

Mais receitas com lentilhas

Vou deixar a seguir mais algumas indicações deliciosas e perfeitas para acompanhar o arroz branco:

Caldo delicioso

Arroz Árabe

Para o Ano Novo

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