Rocambole de Prestígio

Rocambole de Prestígio Fácil (Massa de Chocolate e Recheio de Coco)

Maravilhoso demais! Veja como fazer a receita de rocambole de Prestígio fácil passo a passo!

Feito com massa de bolo de chocolate e recheio de coco, ele fica muito bonito, com uma aparência de dar água na boca.

E claro, o sabor é perfeito. Veja como fazer a receita passo a passo:

Receita de Rocambole de Prestígio

Ingredientes

Massa:

  • 4 claras em neve
  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 100 g coco ralado

Cobertura:

  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 200 ml de leite

Modo de Preparo

Massa:

  1. Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma
  2. Depois acrescente o açúcar e a farinha de trigo sem parar de bater, até formar uma massa homogênea e cremosa
  3. Despeje em uma forma larga untada e enfarinhada, leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 20 minutos

Recheio:

  1. Em uma panela coloque duas colheres de margarina, acrescente o leite condensado e depois o coco
  2. Mexa até engrossar e reserve

Cobertura:

  1. Coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina em uma panela
  2. Leve ao fogo e deixe apurar por 30 minutos mais ou menos, até engrossar, mexendo de vez em quando

Montagem:

  1. Desenforme a massa do rocambole sobre um papel manteiga e espalhe o recheio por cima, com o auxílio de papel manteiga ou um plástico enrole o rocambole
  2. Depois cubra com a cobertura e decore a seu gosto

Prontinho! Ele fica com um tamanho bom, rendendo entre 12 a 16 pedaços.

Como fazer rocambole de chocolate com recheio de coco

Praticamente todas as receitas de chocolate com recheio de coco e leite condensado, nós temos o hábito de associar ao chocolate Prestígio da Nestlé.

Natural, afinal essa combinação de sabores já virou marca registrada desse chocolate tão amado.

É por isso que temos o bolo prestígio, por exemplo, que é um bolo de chocolate com cobertura e recheio de coco.

Da mesma forma, temos aqui a Receita de Rocambole de Prestígio!

Essa receita é perfeita para servir tanto no café da tarde mais incrementado, quanto como sobremesa diferente e bonita.

Bom, espero que você tenha gostado de aprender a fazer essa delícia!

Veja a seguir a versão da receita em vídeo:

E veja também mais essa aqui, super incrementada para servir como sobremesa de Natal:

Fica perfeito!

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