Estrogonofe de Frango

Estrogonofe de Frango Simples e Fácil de Fazer

Um dos pratos mais deliciosos e mais queridos de todos! É ele mesmo que você vai aprender hoje: a receita de estrogonofe de frango simples e rápido passo a passo.

Essa é a receita fácil e tradicional que tanto amamos! É bem prática de preparar e o resultado agrada a todos aí na sua casa, seja no almoço ou no jantar.

Bom, bora ver como fazer um estrogonofe simples e fácil de frango:

Receita de Estrogonofe de Frango Fácil e Rápido

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido no leite
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher (sopa) de mostarda amarela
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 lata de creme de leite sem soro ou light
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 100 g de champignon

Modo de Preparar

  1. Frite a cebola no óleo até quase começar a dourar.
  2. Coloque o frango e deixe fritar.
  3. Acrescente o champignon, o caldo de galinha picadinho, o ketchup, a mostarda e cozinhe por 3 minutos.
  4. Coloque o amido dissolvido no leite e mexa até engrossar o molho.
  5. Baixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e está pronto!

Rende entre 8 a 10 porções!

Dá uma olhadinha também no vídeo abaixo ensinando outro jeitinho de preparar:

Estrogonofe rápido para o almoço

Essa é uma das melhores escolhas para fazer na janta ou no almoço! É prático, rápido, rende bastante e todos adoram! Você pode fazer com frango, como ensinamos aqui ou ainda o estrogonofe de carne!

O que servir com estrogonofe?

Não tem segredo e não precisa inventar muito! Esse prato delicioso é acompanhado por:

Algumas pessoas gostam de acompanhar com a salada, mas a maioria não. E tem mais um acompanhamento que eu não dispenso: a pimenta! Adoro, ainda mais pra comer junto com essa delícia.

E você, gosta de comer como? Me conta aí nos comentários o que achou da receita!

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