Que delícia! Hoje você vai aprender como fazer a receita de coxa e sobrecoxa de frango assadas de um jeitinho bem especial!
Quem adora frango assado com certeza vai amar essas partes assadinhas e com um tempero muito delicioso.
Essa é uma receita perfeita para o almoço ou até para o jantar.
Receita de Coxa e Sobrecoxa de Frango Assadas
Ingredientes
- 4 coxas e sobrecoxas de frango
- Sal
- Pimenta-do-reino moída
- 2 cebolas médias em pedaços grandes
- 5 batatas cortadas em cubos
- 5 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 pitada de manjericão a gosto
Modo de Preparar
- Temperar as coxas e sobrecoxas de frango com o sal, a pimenta-do-reino moída, cortar as cebolas em pedaços grandes, 5 batatas cortadas em cubos.
- Misturar todos os ingredientes e acrescentar 5 colheres de farinha de trigo e misturar bem.
- Vai ficar parecendo um grude.
- Em uma forma coloca umas 2 colheres de sopa de óleo e espalha bem por toda a forma e espalhar as coxas e sobre coxas uma do lado da outra para poder assar bem.
- Colocar as cebolas e batatas por cima e para finalizar por cima de tudo colocar uma pitada de manjericão a gosto.
- Levar ao forno em fogo alto por mais ou menos 2 horas e meia ou quando ver que está bem assado.
Prontinho!
Rende 4 pedaços, ou quantos você preparar.
Se você ficou com dúvidas quanto a farinha de trigo, saiba que ela vai deixar o frango mais crocante.
Como fazer coxa e sobrecoxa de frango assada no forno
Bom, como você viu é bem fácil de preparar. Pode até parecer complicado, mas não é.
Essa é também uma ótima opção de receita para fazer no Natal. É bem comum o frango estar presente na ceia, e pode tranquilamente ser servido em partes, como ensinado aqui.
O tempero desse franguinho é maravilhoso, você vai ver.
Espero que tenha gostado. Vou deixar a seguir outra receitinha bem legal pra você:
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