Nesse artigo quero te mostrar algumas dicas de receitas deliciosas e fáceis para fazer em Festa Junina!
Junho é um mês delicioso, pois é a época das festinhas e quermesses com quitutes deliciosos. Bolo de fubá, delícias de milho, amendoim, caldos…
São muitos os pratos típicos da época. Pode até variar um pouco de cada região, mas os principais são sempre os mesmos!
Bora ver as ideias de comidas de festa junina!
Dicas de Receitas para fazer em Festa Junina
1- Pipoca
Começamos as nossas dicas de receitas de comidas de festa junina com essa maravilha que não pode faltar jamais: a pipoca.
Ela é praticamente a estrela da mesa (e amada por todos), então tem que ser perfeita!
Veja no link abaixo como fazer pipoca na panela, de um jeito que rende muito:
→ Como fazer Pipoca Perfeita na Panela
2- Pé de Moleque
Doces com amendoim não podem faltar, falando especialmente do pé de moleque!
Muitas pessoas preferem comprar (é fácil de achar em lojas de doces), mas você pode fazer em casa, seguindo essa receita perfeita:
→ Receita de Pé de Moleque Caseiro
3- Bolo de Fubá
O bolo de fubá também é um dos clássicos da mesa junina, e por isso tem que ser presença garantida.
Se for com um toque de erva doce então, melhor ainda. Essa receitinha é fácil e rende, veja:
→ Receita fácil de Bolo de Fubá
4- Quentão
Super tradicional, uma bebida deliciosa que aquece e anima. Mas é só para os adultos, é claro!
Fazer um quentão gostoso é bem fácil, seguindo essa receita você vai ver que rende bastante:
5- Paçoquinha Caseira
Mais um doce de amendoim tradicional da época. Assim como falamos do pé de moleque, é fácil de encontrar e comprar paçoquinha em quantidade.
Mas se você quer um sabor mais caseiro, com certeza vai gostar dessa receita:
→ Receita de Paçoquinha Caseira
6- Canjica
Mais uma delícia que vem do milho, e que dá pra saborear em qualquer ocasião.
Uma sobremesa deliciosa que vai ficar muito bem na sua mesa junina, e todos vão adorar:
7- Milho Cozido
Não é só as crianças que adoram milho cozido! No vídeo acima você vai ver um jeitinho bem especial de preparar essa delícia para sua mesa de festa junina.
Fica realmente incrível!
8- Cachorro Quente
No vídeo acima você vai ver como preparar cachorro quente para festa junina de um jeito prático e delicioso!
Ele não é exatamente uma iguaria tradicional, mas com o tempo acabou se tornando figurinha carimbada, especialmente para as crianças!
Ideias de comidas de festa junina
Quantas delícias! Eu adoro essa época, e você? O clima costuma ser mais frio (o que é ótimo para o consumo das bebidas quentes como o chocolate e o quentão), os trajes típicos, músicas…
Tudo isso combina com os quitutes típicos das mesas juninas!
Essas dicas e receitas são para quem vai fazer a festinha para os familiares, amigos, na escola… enfim, onde quiser.
Com os quitutes prontos, agora só vai faltar enfeitar o local e separar as roupas típicas para a festa junina.
Veja no vídeo abaixo algumas dicas bem legais:
Época das Quermesses
Em algumas regiões ainda é comum o costume de se fazer as tradicionais quermesses, normalmente em parcerias com igrejas ou escolas.
Entre junho e julho é o período mais comum, e claro, são servidos os quitutes tradicionais da época, como já demos algumas dicas acima.
Além das comidas típicas, são comuns nessas ocasiões apresentações (normalmente infantis) com danças e também os jogos, como a pesca e a roleta de prendas.
Como eu moro no interior de São Paulo, essas festas ainda são muito tradicionais. Quem já foi sabe o quanto elas são maravilhosas!
Vamos para comer (é claro), assistir a apresentações, passar um tempo com os amigos e brincar nos jogos.
Além das comidas típicas de festa junina mais tradicionais, é bem comum encontrar nas quermesses outras delícias como cachorro quente, batata frita, frango frito e bolos doces.
Enfim, é tudo muito bom!
Espero que tenha gostado das dicas e das receitas.
adorei as receitas