Coxinha Simples e Fácil de Fazer

Que delícia! Veja como fazer a receita de coxinha fácil e rápida para fazer em casa!

Essa receitinha é bem prática e não tem erro! Seguindo os passos direitinho você vai fazer salgadinhos deliciosos.

Uma receita de coxinha fácil de fazer e que fica muito gostosa: massa perfeita e o sabor do recheio de frango é maravilhoso!

Receita de Coxinha Simples e Fácil de Fazer

Ingredientes

Massa:

• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 tabletes de caldo de bacon ou costela
• 1/2 xícara (chá) de batata cozida e amassada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• margarina para untar a forma

Para empanar:

• farinha de rosca
• 2 ovos batidos
• óleo para fritar

Recheio

• 1 e 1/2 kg de frango
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• tempero a gosto

Modo de Preparar

Recheio:

1. Em uma panela, coloque o azeite, o alho picado e a cebola.
2. Espere fritar e adicione o frango desfiado e os temperos de sua preferência.
3. Refogue tudo por 5 minutos, retire do fogo, acrescente o requeijão, misture e reserve.

Massa:

1. Em uma panela grande, adicione a água, o leite, o tablete de caldo, a batata, a manteiga e deixe ferver. Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela.
2. Despeje a massa sobre uma superfície lisa e untada, sove bem e deixe esfriar.
3. Abra a massa com as mãos, recheie e modele em forma de coxinha.
4. Passe a massa modelada pelo ovo batido e pela farinha de rosca.
5. Frite em óleo quente até dourar e escorra sobre papel absorvente.

Prontinho!

Fica uma delícia e rende bastante.

Como fazer coxinha passo a passo

Bom, como você pôde ver não é difícil aprender como fazer coxinha em casa. Pode demorar um pouco, pois é preciso preparar a massa corretamente e também o recheio.

Mas o resultado vale a pena! Os salgadinhos ficam muito saborosos, isso graças ao recheio de frango desfiado e bem temperadinho.

É só seguir que não vai ter erro! Salgadinhos fáceis de fazer e perfeitos para servir em várias ocasiões, seja como petiscos, lanche da criançada e até mesmo como mistura, que tal?

Afinal, como não amar as coxinhas, não é? Elas vão bem a qualquer hora!

Bom, é isso. Espero que tenha gostado de aprender a fazer a receita de coxinha simples e fácil em casa.

Vou deixar a seguir mais uma indicação de uma receitinha maravilhosa:

Super recomendada!