Bife à Milanesa Fácil e Rápido de Fazer (melhor receita)

Hoje quero te ensinar como fazer bife à milanesa seguindo uma receita bem fácil e prática. Esse bifinho empanado tão irresistível e que dá água na boca só de olhar!

Existem alguns truques para empanar e manter o sabor do tempero da carne, e é isso que vou te mostrar aqui!

Super fácil de fazer e perfeito paro almoço do dia a dia, confira:

Receita de Bife à Milanesa

Ingredientes

• 1 kg de bife (pode ser patinho, coxão mole, alcatra ou outra que preferir)
• 3 dentes de alho
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Para empanar os bifes:

• Farinha de trigo
• 2 ovos batido
• 1 xícara (chá) de leite
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de Preparar

• Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino a gosto.
• Passe-os na farinha de trigo.
• Após passe-os no ovo batido com o leite.
• Por último passe-os na farinha de rosca.
• Frite em óleo quente.
• Deixe escorrer em papel toalha.
• Sirva quente.

Prontinho! O rendimento vai variar de acordo com o corte dos bifes e da quantidade que fizer.

Recomendo também esse outro modo de preparar ensinado pelo Nandu:

Bife à Milanesa para o almoço

Como você viu, é bem fácil de fazer esses bifes à milanesa deliciosos.

É só seguir o passo a passo que não vai ter erro! Com um arroz branco, um feijão fresquinho e uma salada… tá perfeito o seu almoço!

Vale lembrar que esse é o meio do caminho para preparar o bife à parmegiana se quiser. Duas opções deliciosas e dá pra comer em dias diferentes.

Bife empanado frito

O segredo está na escolha da carne para bife e claro, no modo de empanar. Existem algumas farinhas temperadas próprias para empanar e você pode ainda temperar em casa.

Confira mais essa técnica infalível para empanar bifes para fritar:

Super aprovado!