Que delícia! Hoje você vai aprender a fazer uma lasanha de frango desfiado com requeijão super cremosa, daquelas que conquistam todo mundo na primeira garfada.
Se você ama uma receitinha caprichada, com bastante molho e aquele recheio bem suculento, pode se preparar porque essa gostosura é simplesmente irresistível.
A combinação do frango temperadinho com o requeijão cremoso forma um recheio incrível, que deixa a lasanha macia, saborosa e com aquele cheirinho maravilhoso que invade a casa inteira.
É o tipo de prato perfeito tanto para o almoço do dia a dia como para aquela ocasião especial em família. E o melhor de tudo: apesar de parecer elaborada, essa delícia é simples de preparar e o resultado é super aprovado por quem prova.
Receita de Lasanha de Frango Desfiado com Requeijão
Ingredientes
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado;
- 1 pacote de massa para lasanha;
- 1 copo (200 g) de requeijão cremoso;
- 1 sachê (340 g) de molho de tomate;
- 1 caixa (200 g) de creme de leite;
- 200 g de queijo muçarela fatiado;
- 1 cebola média picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Cheiro-verde picado a gosto.
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente;
- Acrescente o alho e refogue por mais alguns segundos, tomando cuidado para não queimar;
- Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem;
- Junte o molho de tomate e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos para apurar o sabor;
- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e o cheiro-verde, misturando até ficar bem cremoso;
- Em um refratário, espalhe uma camada de molho no fundo e comece a montagem com uma camada de massa;
- Coloque uma parte do frango com molho, distribua colheradas de requeijão e cubra com fatias de muçarela;
- Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com muçarela por cima;
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar levemente.
Essa receita rende, em média, 6 a 8 porções bem generosas. É perfeita para servir a família toda e ainda pode sobrar um pedacinho para o dia seguinte, que fica ainda mais saboroso depois de descansar.
Se você quer variar um pouco da já tradicional lasanha a bolonhesa, essa aqui é uma opção perfeita, daquelas que agrada a todos.
Dá uma olhadinha também nessa outra receitinha ensinada passo a passo no vídeo abaixo:
O que servir com lasanha de frango desfiado com requeijão?
Essa delícia combina muito bem com acompanhamentos simples, que equilibram o sabor e deixam a refeição ainda mais completa. Olha só algumas sugestões que ficam maravilhosas:
- Arroz branco soltinho;
- Salada verde com alface, rúcula e tomate;
- Vinagrete fresquinho;
- Batata palha crocante;
- Pão de alho levemente tostado.
Além de ser um prato principal incrível, essa lasanha também pode ser adaptada para outras versões. O recheio de frango com requeijão fica perfeito para usar em panquecas, tortas salgadas e até como recheio de pastel assado. Também pode virar cobertura de uma batata recheada, transformando algo simples em uma verdadeira explosão de sabor.
Ta aí uma opção de comida perfeita para o almoço de domingo, daquelas que ninguém vai resistir!
Essa receita é simplesmente maravilhosa, cremosa na medida certa e cheia de sabor. Quem prepara essa lasanha com carinho tem grandes chances de receber muitos elogios à mesa.
O requeijão combina perfeitamente com o sabor do frango mas você pode ainda optar pelo molho branco para a lasanha, um preparo tradicional desse tipo de prato e que também combina com o frango desfiado.
Bom, espero que você tenha gostado de aprender mais esse prato tão delicioso aqui com a gente. Tenho certeza de que essa super lasanha cremosa de frango vai ser um grande sucesso.
