Rosca de Leite Condensado Passo a Passo

Que gostosura! Hoje você vai aprender a fazer uma rosca caseira de leite condensado bem fofinha, daquelas que perfumam a casa inteira e dão vontade de passar um café na hora.

Sabe aquela receita que abraça a gente pelo cheiro e pelo sabor? Essa rosca é exatamente assim. Macia, levemente adocicada e com aquele toque especial do leite condensado que deixa tudo mais irresistível.

O melhor de tudo é que o preparo é simples, o resultado é lindo e o sabor compensa cada minutinho de espera. Uma receitinha super aprovada, perfeita para servir no café da manhã ou da tarde.

Receita de Rosca Caseira de Leite Condensado

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado;
• 3 ovos;
• 1/2 xícara de leite morno;
• 1/2 xícara de óleo;
• 10 g de fermento biológico seco;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 1 colher de chá de sal;
• Aproximadamente 800 g de farinha de trigo;
• 1 gema para pincelar.

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, coloque o leite morno, o açúcar e o fermento biológico, misturando bem até dissolver;
2. Acrescente os ovos, o óleo e o leite condensado, mexendo até formar uma mistura homogênea;
3. Adicione o sal e vá colocando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa começar a desgrudar da tigela;
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e macia;
5. Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano limpo e deixe descansar até dobrar de volume;
6. Após o crescimento, modele a rosca no formato desejado e coloque em uma assadeira untada;
7. Deixe crescer novamente por cerca de 30 minutos;
8. Pincele a gema sobre a rosca;
9. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar bem;
10. Retire do forno, espere amornar e sirva.

Após assada, essa receita rende 1 rosca grande, ideal para servir toda a família ou compartilhar em um café especial.

O que servir com rosca de leite condensado?

Essa delícia combina perfeitamente com acompanhamentos simples, que valorizam ainda mais o sabor da massa. Algumas sugestões:

• Café passado na hora;
• Chá de ervas ou chá-preto;
• Leite quente ou cappuccino;
• Manteiga ou margarina;
• Requeijão cremoso.

Além de ser maravilhosa para acompanhar bebidas quentinhas, essa rosca também pode ser usada como base para recheios e coberturas. Dá para cortar ao meio e rechear com doce de leite, creme de confeiteiro ou até usar uma calda simples por cima, transformando a receitinha em uma sobremesa ainda mais especial.

Rosquinhas Caseiras de Leite Condensado

Você pode preparar rosquinhas menores, como a Isamara mostra no vídeo a seguir:

Essa receita de rosca doce caseira de leite condensado é realmente incrível, fácil de fazer e com um resultado que encanta no sabor e na textura. Agradecemos por acompanhar até aqui e desejamos que essa gostosura faça muito sucesso na sua casa. Depois de testar, volte para contar o que achou e compartilhar sua experiência.